近年來，人們的生活水平變的越來越好，因此人們對生活質(zhì)量的追求也變的越來越高，追求美食也成了很多人的追求，餐飲店也就變得越來越多，滿足了人們的需求，但是這也導(dǎo)致了隨之而來的油煙問題成了困擾很多的人的問題，環(huán)保部門也是難以*的解決這個油煙問題，主要是因?yàn)橛蜔煴O(jiān)測就耗時耗力，現(xiàn)在有了餐飲油煙監(jiān)測設(shè)備，這種油煙難檢測的問題得到了較好的解決。

“根據(jù)油煙在線監(jiān)測數(shù)據(jù)，油煙實(shí)時排放濃度為0.78 mg / m3，當(dāng)日至高濃度為1.1mg / m3，低于杭州市的2.0mg / m3標(biāo)準(zhǔn)要求，油煙排放達(dá)標(biāo)。今天杭州市拱墅區(qū)市政管理局的一名執(zhí)法人員使用了移動油煙監(jiān)測平臺，從一家隨機(jī)選擇的餐館公司進(jìn)行油煙監(jiān)測效果展示。

通過此油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)平臺，飯店老板和油煙監(jiān)管部門都可以在計(jì)算機(jī)和手機(jī)上實(shí)時查閱油煙監(jiān)測信息。如果油煙過多或冒煙，監(jiān)測平臺將發(fā)出警報(bào)并通過短信通知餐廳老板。這些實(shí)時數(shù)據(jù)也是執(zhí)法的憑據(jù)。

據(jù)報(bào)道，拱墅區(qū)有數(shù)千家飯店，這使得管理和管理人力資源變得困難。去年10月，杭州的油煙在線監(jiān)測平臺正式試運(yùn)行。數(shù)據(jù)終端上顯示的油煙監(jiān)測數(shù)據(jù)使監(jiān)管部門可以實(shí)時掌握餐飲公司的經(jīng)營狀況和油煙排放狀況。在線，離線，非標(biāo)準(zhǔn)警報(bào)，某些油煙指示符和其他數(shù)據(jù)是清晰直觀的。當(dāng)被定義為“高于標(biāo)準(zhǔn)"時，將對餐飲公司進(jìn)行及時的油煙監(jiān)測，并以SMS警報(bào)的形式將其發(fā)送到當(dāng)?shù)貓?zhí)法團(tuán)隊(duì)的電話，以允許團(tuán)隊(duì)成員跟蹤檢查并加強(qiáng)執(zhí)法?？梢怨膭?。

“這就像一個警鐘，總是提醒操作員，并提醒餐廳老板及時清潔煙管。"此外，城市管理執(zhí)法人員無需現(xiàn)場檢查即可實(shí)現(xiàn)對烹飪油煙的智能管理和控制，僅需通過計(jì)算機(jī)或手機(jī)進(jìn)行操作即可實(shí)現(xiàn)監(jiān)管目標(biāo)。如果需要執(zhí)法人員處理此案，也可以在異地收集證據(jù)。

如今，油煙在線監(jiān)測平臺已在整個地區(qū)推出，完成了對前150家餐飲公司的安裝和覆蓋。杭州市拱墅區(qū)城管局工作人員說：“接下來，我們將根據(jù)試點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)為數(shù)字城市管理提供有用的參考。"

通過上述內(nèi)容的閱讀，我們知道了餐飲油煙監(jiān)測設(shè)備在油煙監(jiān)測方面解決了環(huán)保部門的油煙監(jiān)測難的問題。智能化的油煙監(jiān)測，不僅減輕了環(huán)保部門的檢測壓力，而且檢測出來的油煙情況也是非常的準(zhǔn)確實(shí)時，這給餐飲店的老板們時刻的提醒，給解決油煙問題幫助很大。